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土陶酒坛的优势

作者:山西省壶关县珏朝陶瓷厂时间:2021-04-24

优势一,酒老熟

  土陶酒坛可以保持酒的品质,而且能通过土陶酒坛能进入微空的特性,酒的老熟,从且较低酒的生产成本。

  优势二,微量元素多

  土陶酒坛在储酒过程中钙的溶出量***多,镁的溶出量次之,在人体生理代谢过程中钙和镁也是重要的所需要的物质。

  优势三,酒体醇厚

  土陶坛酒贮存在温度、湿度相对恒定条件下,与其它酒贮存老熟相比酒中硫化氢等低沸点杂味物质能得到有效的挥发,而有益香味成分能较好地保留,并且酒精损失大幅减少。

  酒中醇、酸、酯、醛、金属离子等微量成分之间进行的各种物理和化学反应能够自然平缓进行,经过长时间的贮存后,酒体更加细腻、丰满、醇厚。

  优势四,颜色佳

  在酒的颜色方面跟用土陶酒坛储存的年限也有关系。

  长期的生产实践经验表明,贮存的容器材质的良否与贮存白酒的质量有密切的相关性。我国名酒通常都是采用传统的土陶酒坛作为理想的贮酒容器。

  温馨提示:

  但是不同的产地的土陶酒坛由于其材质与生产工艺不同,其贮酒老熟效果有很大差异。选蜀鑫陶瓷生产的土陶酒坛酒缸,不渗不漏,装酒更香!


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陶酒坛作为装酒的容器,一直被流传使用,已深深的融入酒文化之中,为何陶酒坛历经依然是酒容器界的宠儿? 首先陶酒坛作为酒容器具有良好的通气性,将酒存于陶酒坛中,经过长时间存放,水份就会通过陶坛壁透出,对原酒陈酿有很好的催陈效果;其次陶酒坛不透光,避免了光对酒的化学反应,能很好的保持酒的本质。 虽说陶酒坛是易碎的,但是随着制陶工艺的发展,陶酒坛也变得更加的坚固,使用的周期也变得越来越长,隆源陶业在此丅艺上可以说是经过了重重质量检测。尽管是这样,储酒坛的维护和保养工作也非常重要,不可忽视,尤其是年代久远的珍品陶,在洗刷和整理的过程中,要注意和掌握下面这些陶酒坛的保养技巧和方法: 1、普通的污渍,十锈可以用碱性的稀释后的溶满浸泡,视污清的情况来控制浓度和时间。浸泡之后再用猪鬓或尼龙刷蘸肥皂或皂粉轻轻洗刷,再用 温水冲洗,直到污渍退尽了为止。 2、冬季洗刷的时候,要控制好水泪,以防止冷冻和遇热爆裂。 3、在这里小编温馨提示,有的陶瓷酒坛的表里,因为水浸得大久,水锈黏附其上,可用上述酸性液体浸泡几天,若水锈比较厚,可用竹签剔去。 以上内容关于陶酒坛需要保养的知识,希望对大家有所帮助。 发酵缸 发酵缸,地缸 陶瓷发酵缸(设备展示) 发酵缸,地缸 发酵缸 发酵缸制作过程 发酵缸(刚出窑炉产品​) 发酵缸,地缸 发酵缸,地缸 陶瓷发酵缸(产品原料区)