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土陶酒坛是有釉好还是无釉好

作者:山西省壶关县珏朝陶瓷厂时间:2021-08-12

 土陶酒坛是有釉好还是无釉好?重庆荣窑陶瓷有限公司作为西部知名的酒坛生产销售企业,每年销售几千万,会遇到客户问各种各样的问题,有一些客户是不太懂酿酒和土陶酒坛,也是次接触,就会问土陶酒坛是有釉好还是无釉好?内无釉和内有釉有什么差别,对酿酒会造成什么影响呢?

  土陶酒坛是有釉好还是无釉好?我们先讲讲使用一般的土陶酒坛的优势。

  土陶制作的酒坛带有很多营养元素。那样用土陶盛装白酒,这种对身体有利的营养元素就会进到白酒,与白酒相溶,提升白酒的食用使用价值,为身体填补营养元素,

  此外,土陶储放白酒有益于水份渗入,挥发,便会造成催陈,使白酒更为醇香,加上土陶酒缸隔光的另外也挥发亮,较为有益于白酒的存储和他的熟化反映,越长越香,味儿更醇。

 【无釉酒坛的特点】

  内外无釉更透气性,中酒存储全过程中有非常好的催陈实际效果,外部经济上呈多孔结构构造,有益于储存酒中酶的活跃性,进而维持酒的再次醇化,提高酒的质量。

  石浆泥为原材料制做的土陶酒坛色泽硬实粗松,传热慢能够维持适度的温度,具有窑藏的实际效果,又使酒越愈陈愈香 。要想有着醇香的佳酿,奥秘就在这里坛中。

  【釉酒坛的缺点】

  无釉的酒坛非常容易漏水,不宜长期性存酒;

  因无釉陶坛产出率较低,销售市场上无釉酒坛总数偏少,价钱偏贵。

  【有釉的酒坛与无釉的酒坛对比具备不漏水的优点】

  重金属超标难题,就得看陶坛的品质了,假如采用高品质陶泥做为原料的酒坛,陶面的稀有元素还可以中酒的空气氧化、复原造成催化活性,加速成熟,做到改感的实际效果;而且有釉酒坛产出率高,价钱更性价比高。

  要是没有高质量的陶坛,能够应用内无釉、外有釉的陶坛,确保酒质能够和陶面触碰,外边有釉也不容易“密封性”也会进到微量分析的气体,造成“吸气”。相相对而言,以高品质陶泥为原材料所制造的有釉酒坛比无釉酒坛更合适存酒。


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优势一,酒老熟  土陶酒坛可以保持酒的品质,而且能通过土陶酒坛能进入微空的特性,酒的老熟,从且较低酒的生产成本。  优势二,微量元素多  土陶酒坛在储酒过程中钙的溶出量***多,镁的溶出量次之,在人体生理代谢过程中钙和镁也是重要的所需要的物质。  优势三,酒体醇厚  土陶坛酒贮存在温度、湿度相对恒定条件下,与其它酒贮存老熟相比酒中硫化氢等低沸点杂味物质能得到有效的挥发,而有益香味成分能较好地保留,并且酒精损失大幅减少。  酒中醇、酸、酯、醛、金属离子等微量成分之间进行的各种物理和化学反应能够自然平缓进行,经过长时间的贮存后,酒体更加细腻、丰满、醇厚。  优势四,颜色佳  在酒的颜色方面跟用土陶酒坛储存的年限也有关系。  长期的生产实践经验表明,贮存的容器材质的良否与贮存白酒的质量有密切的相关性。我国名酒通常都是采用传统的土陶酒坛作为理想的贮酒容器。  温馨提示:  但是不同的产地的土陶酒坛由于其材质与生产工艺不同,其贮酒老熟效果有很大差异。选蜀鑫陶瓷生产的土陶酒坛酒缸,不渗不漏,装酒更香! 发酵缸,地缸 发酵缸,地缸 陶瓷发酵缸(产品原料区) 发酵缸 发酵缸,地缸 发酵缸 发酵缸,地缸 发酵缸,地缸 发酵缸制作过程 陶瓷发酵缸(设备展示)