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土陶酒坛的维护保养
对土陶酒坛酒缸的维护保养工作至关重要,特别是历史悠久的佳品陶瓷,在刷洗和分类整理的流程中,要把握小技巧和方法。普通级的污垢、土锈能够用碱性的稀释后的水溶液泡浸,视污垢的状况来操纵浓度值和时间段。泡浸以后再用猪鬃或尼龙刷蘸香皂或皂粉轻轻地刷洗,再用温水清洗,···
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你知道用土陶酒缸制作窖酒需要怎么封盖吗
酒是很多人都喜欢的,但是酿酒的过程很复杂,酿好之后的封盖也很重要,接下来我们就一起来看看土陶酒缸制作窖酒封盖的方法吧。 1、泥封/蜡封:由于储酒的时间长,我们这种应该用封坛蜡来密封酒坛记得大家要用封坛蜡不能用工业用的封蜡来密封或是用封坛泥来密封酒坛效果较好···
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发酵缸的清洗方法
发酵缸是我们酿酒或者发酵一些食品都会用到的储物罐,它既发酵也可以储物,但是初次使用的时候是需要清洗的,接下来我们就一起来了解一下发酵缸的清洗方法吧。 1、发酵缸的清洗:对于体积较大的发酵缸子,在清洗的时候,可用稻草扎一个扫帚状的工具。在坛子里反复的刷洗,直···
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酒是很多人都喜欢的,但是酿酒的过程很复杂,酿好之后的封盖也很重要,接下来我们就一起来看看土陶酒缸制作窖酒封盖的方法吧。 1、泥封/蜡封:由于储酒的时间长,我们这种应该用封坛蜡来密封酒坛记得大家要用封坛蜡不能用工业用的封蜡来密封或是用封坛泥来密封酒坛效果较好。一步是将储酒坛肩部以上区域擦拭干净,然后使用牛皮纸或者多层宣纸将储酒坛坛口包扎好。二步在包扎好的坛口放上支撑物(木板或者陶盖),这样做是为了避免泥封或者蜡封时增加坛口牛皮纸的承重,以免牛皮纸破裂对白酒造成污染。第三步使用一个大小合适的圆形钢圈(也是可以无底的塑料盆等)放在储酒坛肩膀上用作定型模具;然后就是把和好的黏土或者融化的石蜡倒入模具内,等黏土干燥成型或者石蜡凝固即可。目前这种方法适用于酒库代管理模式。 2、硅胶内盖封存 土陶酒缸封口可以采用硅胶内盖,外盖有较多选择,有粗陶酒坛盖,细陶酒坛盖,以及塑料盖,使用方法是将硅胶内盖套入外盖中,然后直接塞入酒坛口即可。但是因为硅胶内盖时间长了以后会有轻微氧化,造成颜色发黄,以及多次反复塞入和拔出,会造成硅胶内盖外圈螺纹变形,影响密封性能,所以在使用过程中要尽量注意这个问题,如有及时更换。 3、不锈钢盖封存 土陶酒坛不锈钢盖分为抱箍,盖板,垫圈三个部分。使用方法如下:首先取一张垫圈放在陶瓷酒坛坛口平面上,然后将不锈钢盖板压在垫圈上,再将不锈钢抱箍扣上,如果扣上后感觉较松,可以几张垫圈,直至抱箍可以紧紧的扣在坛沿上。 发酵缸(设备展示) 发酵缸,地缸 陶瓷发酵缸(产品原料区) 发酵缸,地缸 发酵缸 发酵缸 发酵缸,地缸 发酵缸,地缸 发酵缸(刚出窑炉产品) 发酵缸制作过程
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